葡萄酒行业“十二五”发展规划目标

 7月6日，工信部发布与农业部联合制定的首个《葡萄酒行业"十二五"发展规划》，提出期间发展目标。

 主要观点

 1. 规划产量翻番，延续"十一五"高增速："十一五"期间，国内的葡萄酒市场迎来拐点式的增长，2011 年葡萄酒产量115.69 万千升，行业收入达到384.6 亿元；同期在关税下调的刺激下，进口酒开始爆发式增长，05 年至今，葡萄酒进口量年符合增长率高达78%。规划明确提出到15 年，葡萄酒产量达到220 万千升，较2010 年翻一番，要达成产量目标，未来4 年年复合增长率为17.34% 行业营业收入达到660 亿元，较2010 年增长85%，未来4 年符合增长率应达到14.5%，延续了"十一五"期间的高增长的态势。

 2. 加大上游资源建设力度，推动产品结构升级，竞争回归品质和品牌。规划中，特别强调了对中西部及东北地区原料基地的建设，涉及产区主要指新疆、甘肃产区，并提出期末西部地区葡萄酒产量要占到全国比重的20%的目标，骨干企业普遍建立起符合市场规律的种植、加工一体化生产经营模式， 稳定可控的原料保障能力达到50%以上。目前国内的葡萄酒产业布局是以原料为导向，国内优质产区资源有限，掌握在少数龙头企业手中，其他众多企业多是依靠进口散酒进行勾兑的方式生产，严重损害国产酒的品质形象， 国产葡萄酒的竞争短板是产品品质，品牌的打造又是以品质为基础的，葡萄酒作为享受型消费品，竞争终将回归产品品质和品牌，拥有优质资源的企业先发受益。葡萄酒行业资源属性强，各大企业近年来都加强了上游原材料扩张力度，目前张裕、中葡、威龙、莫高分别拥有30、15、10、12 万亩的原料基地；同时，产品结构升级步伐加快，酒庄酒、中高档葡萄酒的销售占比不断加大，结构升级带来品牌力提升。

 3. 鼓励重组并购，聚焦核心企业发展，增强国产企业的竞争力。规划提出， 到2015 年，要发展2 家销售规模过 100 亿的集团，每个主产区培育1-2 个知名品牌。目前国内葡萄酒企业198 家，具有知名度的企业仅有十余家，龙头企业无论在原材料布局、品牌打造还是渠道建设上，都具有绝对优势，国产品牌"一超多强"的品牌格局基本形成，未来将通过鼓励行业重组与并购，继续聚焦核心企业发展，加大资源扶持力度，并通过品牌文化建设、渠道建设来增强国产企业的竞争力。

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